保證旺盛的精力與活力

起居養生。《內經·素問·四氣調神大論》篇曰：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”秋季應早睡早起。早睡以順應陰精之收藏，早起以順應陽氣的舒展。秋季，最好晚上9點入睡，早上五六點起床,以順應“收養”之道。

運動養生。金秋時分,自然環境處於“收”的階段，陰精陽氣需要收斂內養，是運動養生的好時節。

老年人可選擇五禽戲、太極拳、六字訣、八段錦等調息養神；中青年人可跑步、打球、爬山、洗冷水浴、遊泳等，激發人體自身的陰陽氣血。想有良好的鍛煉效果，必須注意“形勞而不倦”，循序漸進，量力而行，運動量應以微汗為宜。

飲食養生。秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等。“少辛筯酸”，可多吃些酸味食物，如：蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等；少食辛味食物，如：蔥、薑、蒜、辣椒等，以補肝氣收肺氣。

最佳蔬菜——蓮藕。“荷蓮一身寶，秋藕最補人”。秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣幹燥，吃蓮藕，起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白質和各種維生素及礦物質含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，可緩解便秘。吃蓮藕時，搭配白木耳可以滋補肺陰，搭配鄢木耳滋補腎陰。

最佳水果——梨。秋季空氣幹燥，水分較少。而秋梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古尊為“百果之宗”。如果每天堅持食用適量的梨，能緩解秋燥、生津潤肺。

最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛，聲音啞以及便秘、尿赤等症狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，可以滋陰潤肺、止咳祛痰，對痛風、風濕病及關節炎也有防治功效，對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

最佳肉類——鴨肉。秋季是鴨子最肥壯的季節，更重要的是，鴨子是涼性食品，具有滋陰養胃、利水消腫的功效，可防秋燥。

中醫稱鴨為“藥”“滋補上品”。這是因鴨肉具有較高的營養價值，脂肪含量適中，約為7.5%，比雞肉高、比豬肉低。喝鴨湯進補，最好結合自身體質狀況、配合中藥或食物進行。

平時容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的體質較弱人群，可以在熬鴨湯時，加入山藥、蓮子、黃芪或西洋參，一般為30~60克；女性在秋季易皮膚幹燥，可加入百合、玉竹，養顏護膚。

推薦海帶燉鴨湯。取淨鴨500克剁成小塊、淨海帶150克切成方塊，將鴨和海帶在開水中焯一下。加水燒開，撇去浮沫，加入大蔥末、薑末、料酒、花椒，慢火燉至爛熟，再加入鹽、胡椒粉、味精，調味即可。